月饼检测套餐收费，佛山市月饼检测单位

感官

标签

净含t

营养标签全项(灰分、蛋白质、碳水化合物、能量、脂肪、钠)

细菌总数

细菌总数(n=5)

大肠菌群

大肠菌群(n=5)

致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)

沙门氏菌(n=5)

金黄色葡萄球菌(n=5)

霉菌、酵母菌

双歧杆菌

粪链球菌

嗜渗酵母计数

木糖醇含t

灼烧残渣

干燥减t

黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2

游离矿酸

螨

商业无菌

甜蜜素、安赛蜜、阿斯巴甜、纽甜

丙酸钙.

糖精钠

合成着色剂项):胭脂红、苋菜红、柠橡黄、日落黄、亮蓝、

诱惑红、靛蓝、新红

赤藓红.

更多项目及优惠价，欢迎电话联系。

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第三方检测认证服务平台

服务领域:

物理化学，金属材料，无机非金属材料，聚合物材料，等性能及微观表征

服务对象:各大高校，科研院所，中小型企业

拥有设备:力热电光声等相关设备，各类光谱分析仪器，TEM， SEM， FIB ，EBSD等，微观表征设备

热门检测：食品安全检测 / 水质检测中心 / 油品质量检测 / 金属材料检测

质检认证平台，网址：www.gdzyts.com 联系方式：13211192174 钟先生

工作时间：周一至周五8：30------17：30，欢迎咨询，诚意为您服务！

发布期日：2020年09月23日，星期三，作者：钟露

可检测的地区：广州、深圳、珠海、佛山、中山、东莞、肇庆、江门、惠州等

检测流程

1、电话咨询

2、邮寄样品或上门取样。

3、工程师报价

4、支付检测费用,开展实验。

5、完成实验,具检测报告。

6、邮寄检测报告,售后服务。

月饼检测套餐收费，佛山市月饼检测单位

京式月饼检测项目

理化指标：干燥失重、蛋白质、脂肪、总糖、馅料含量。

卫生指标：酸价、过氧化值、铅、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌。

苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、铝的残留量、丙酸、脱氢乙酸、纳他霉素、三氯。

食品添加剂|蔗糖、纽甜、阿斯巴甜、特丁基对苯二酚（TBHQ）、防腐剂很和使用时各自用量占其很大使用量的比值之和。

京式月饼感官要求

形态：块形整齐，花纹清晰，无破裂、露馅、凹缩、塌斜现象。不崩顶，不拔腰，不凹底色泽：表面光润，饼面花纹呈麦黄色，腰部呈乳黄色，饼底部呈金黄色，不青墙，无污染

果仁类：饼皮细密，皮馅厚薄均匀，果料分布均匀，无大空隙，无夹生组织

蓉沙类：饼皮细密，皮馅厚薄均匀，皮馅无脱壳现象，无夹生

果仁类：饼皮松酥，有该品种应有的口味，无异味

蓉沙类：饼皮松酥，有该品种应有的口味，无异味

杂质：正常视力无可见杂质

月饼检测标准：

GB/T191包装储运图示标志

GB317白砂糖

GB1355小麦粉

GB/T1532花生

GB2716食用植物油卫生标准

GB2730腌腊肉制品卫生标准

GB2748鲜蛋卫生标准

GB2749蛋制品卫生标准

GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB/T5737食品塑料周转箱

GB7096食品安全国家标准食用菌及其制品

GB7099糕点、面包卫生标准

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB/T8937食用猪油

GB10146食用动物油脂卫生标准

GB/T10458荞麦

GB/T11761芝麻

GB13104食品安全国家标准食糖

GB14884蜜饯卫生标准

GB14963食品安全国家标准蜂蜜

GB16325干果食品卫生标准

GB16326食品安全国家标准坚果与籽类食品

GB/T18357地理标志产品宣威火腿

GB/T20883麦芽糖

GB/T21270食品馅料

GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品

GB/T23780糕点质量检验方法

GB/T23812糕点生产及销售要求

NY1506绿色食品食用花卉

文章关键词：佛山市月饼检测